Libros y lecturas: 1000 Símbolos. Lo que significan las formas en el arte y en el mito
Después de bastantes semanas sin tener nuestros seguidores noticias de este blog, En zapatillas o en zapatos regresamos hoy con un título imprescindible que hará las delicias de entendidos y profanos. Rowena, historiadora del arte, y Rupert Shepherd, documentalista de la National Gallery de Londres, son los autores de esta singular obra, que aúna la simbología más conocida con el arte y la mitología. A pesar de que pueden existir símbolos universales, como son las señales de tráfico, la mayoría de éstos responden a ideas, conceptos, situaciones o criterios muy diferentes. De tal forma, que un mismo símbolo puede tener connotaciones distintas e, incluso, contradictorias, en lugares o periodos cronológicos…
Garbanzos con jamón y verduras
Antes de preparar la receta de hoy, En zapatillas o en zapatos os pedimos perdón por este desajuste a la hora de publicar y apelamos a vuestra comprensión. Lo cierto es que el Covid-19 nos ha trastocado y ha impedido muchas de las rutinas que teníamos. Con el cambio de fase, confiamos en poder editar diariamente como teníamos por costumbre. El plato de cuchara de garbanzos con jamón y verduras que vamos a cocinar es rápido, fácil y rico. Es tan sencillo que se elabora en unos minutos, pero mantiendo todo el sabor y el aroma de siempre. Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos 1 taza de pimientos rojos…
1 de Mayo, Día del trabajo
Para lograr el derecho a un trabajo digno y bien remunerado, necesitamos la mano extendida de todos.
Cómo hacer queso fresco
En zapatillas o en zapatos hemos elegido hoy una apuesta segura que encantará a todos los lectores. ¡Quién podía pensar lo fácil y rápido que se prepara el queso fresco! Os prometo que esta receta, aportada por los asiduos colaboradores de blog Ana y Andrés, será toda una revolución en vuestra cocina y en vuestra dieta. Aprovechemos estos días de confinamiento para preparar recetas ricas y saludables como ésta. Ingredientes: 1 litro de leche semidesnatada Zumo de 1 limón (Nota: Si se elige leche entera, evidentemente, aumenta la grasa y la cantidad de queso). Elaboración: En un molde o bol aptos para microondas ponemos el litro de leche. Tenemos que…
FELIZ DÍA DEL LIBRO 2020
El libro nos abre la puerta de los sueños y del conocimiento. Con la lectura podemos viajar, soñar, pensar, razonar, aprender, reír y llorar. El libro es nuestro vehículo hacia la libertad. En estos días de reclusión forzosa, la lectura nos da alas para volar y romper cadenas.
Galletas de anís y canela
Como habéis podido comprobar los habituales seguidores de nuestro blog, desde que se inició el periodo de reclusión, En zapatillas o en zapatos no se publica con regularidad. El cambio de hábitos y nuevas obligaciones nos fuerzan a ello. Confiemos que pronto podamos volver a nuestra vida anterior. Hoy traemos una receta de galletas con la que os aseguramos que triunfareis. Estas galletas son realmente deliciosas, se hacen en un momento y son ideales para elaborar en familia. Ingredientes: (Salen, aproximadamente, 69 unidades) 300 gramos de harina con levadura incorporada y tamizada (pasada por un colador) 1 huevo grande (L) 100 gramos de azúcar 160 gramos de mantequilla derretida o…
Ensalada mixta de alubias con aguacate
En esta primavera tan extraña que nos ha tocado vivir, elegir el menú de cada día no es una tarea banal. Si alimentarnos bien es fundamental, lo es más en estos días de confinamiento, en los que los ejercicios al aire libre y los paseos son solo recuerdos. En zapatillas o en zapatos apostamos hoy por una ensalada contundente, que funciona como plato único . Gracias a su sencillez y rápida preparación, podemos dedicar las mañanas al teletrabajo, al cuidado de los niños, al mantenimiento de la casa o al ocio. Elaboración: 2 tarros de alubias blancas cocidas 8 barritas de mar 1 aguacate 2 tomates 1/4 de cebolla 1…
Tarta de kiwi
De cara al fin de semana, En zapatillas o en zapatos vamos a preparar un tarta de kiwi, tan sencilla que no necesita horneado. Es un postre perfecto para iniciarse como repostero en estos largos días de reclusión. Además, podemos contar con la incomparable ayuda de los más pequeños de la casa. Los dulces caseros resultan siempre más naturales que los industriales y, desde luego, mucho más sabrosos. Ingredientes: 1 tarrina de queso tipo Philadelphia 3 kiwis 4 cucharas de mantequilla derretida o en pomada 200 gramos de galletas tipo María 150 gramos de azúcar 200 gramos de nata 3 yemas de huevo (Nota: Se puede utilizar azúcar blanco o…
Macarrones con berenjenas
En estos duros días de confinamiento, es esencial mantener una dieta equilibrada, saludable y sabrosa. Pasamos muchas horas en casa, así que es el momento de descubrir la cocina y empezar a innovar. En zapatillas o en zapatos traemos hoy una receta siciliana llamada Pasta a la Norma. Se trata de combinar la pasta, en este caso macarrones, con berenjenas. Es un plato rico, sencillo y que se hace en menos de veinte minutos. ¿Se puede pedir más? Ingredientes: 1 bote grande de tomate natural sin triturar 350 gramos de macarrones 2 berenjenas 2 dientes de ajo picados 1 taza de cebolla troceada 5 cucharas de aceite de oliva Albahaca…
Confinamiento
Tras una ausencia de dos semanas y en pleno confinamiento, En zapatillas o en zapatos vuelve, de manera pausada y tranquila, a publicar. Y lo primero que queremos hacer es recordar a todos los que están sufriendo y a aquellos que nos han dejado en soledad. Y, cómo no, homenajear a todas las personas que están luchando para que nuestro día a día sea lo más cómodo posible. No conocíamos las calles vacías, la ausencia de contacto y la lejanía de los nuestros seres queridos y amigos. El maldito y mortífero coronavirus Covid 19 ha parado el mundo, trastocado las vidas y hecho añicos las muestras de afecto, pero nos…
